传统企业的新商业机会在哪里?

2020-05-18
冰阔落
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突如其来的疫情,打破了很多企业的计划,使很多企业进入停产阶段,到目前为止,疫情在渐渐好转。那么传统企业应该怎么做呢?一起和安徽一七八互联小编来了解了解困境下的新商业机会在哪里吧。


传统企业的新商业机会在哪里?


传统企业的新商业机会在哪里?

如果你也一样想知道怎么“逆袭”,让我们来看看面对这次疫情背后带来的新机遇和新挑战,他们都是怎么做的。

珠三角区域,做社区生鲜店的钱大妈是所有的菜市场的劲敌。秉着“不卖隔夜肉”这一宗旨,让所有人记住了钱大妈。钱大妈在国内众多生鲜连锁行业中率先大规模推广“社区加盟制”商业模式,只用了差不多4年的时间做到了华南地区社区生鲜领军者。

截止到2019年9月,钱大妈门店总数已超过1600家,其中1300多家都是加盟店。

为什么钱大妈在短短时间内快速扩张?核心在于背后的一整套方法论。

生鲜市场最大的痛点就是无法避免商品的高损耗成本,放店里不卖,过了一夜就不新鲜,损耗成本只能卖家自己承担。为降低这类损耗,钱大妈的所有门店每晚7点开始打折,每隔半小时再降一折,直到晚上11点半免费派送。

放置在店里过夜的损耗通过打折解决了,运输中的高损耗和高溢价怎么办?以前的一整条供应链走下来不仅时间长,产品的价格也是要翻几番。

针对这种情况,钱大妈选择自建冷链运输、布局生产基地,跳过中间环节直接从农田送菜到店里。于是,每天下午3点之前,门店下订单给后台,次日凌晨5点之前,产品就送到了店里,整个采购到上架的流程只要14个小时。

这种效率要依靠后台整个供应链的配合,那也就需要规模去摊平供应商的成本,所以钱大妈近三年一直在借助加盟模式快速扩张。

学会根据市场的变化而变化,并选择适合的经营模式和渠道是关键。安徽一七八互联致力于为传统企业提供线上营销运营方案及配套工具。


来源:安徽一七八互联
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